FOOD

PRIMI

Passatelli ai frutti di mare con paccasassi  € 16
L’originalità dei passatelli si unisce ai sapori autentici del mare e alle note iodate dei paccasassi.


Gnocchi fatti a mano con vongole, zafferano e asparagi  € 18
Un piatto che gioca tra la dolcezza del pomodoro giallo, la delicatezza del pesce e il tocco fresco della menta croccante.

Mezzo pacchero  con ragù di scorfano,pomodoro giallo e crunch di menta  € 20
La cremosità dello zafferano incontra la sapidità delle vongole e la nota erbacea degli asparagi.


Chitarrine agli scampi e agrumi  € 22
Un viaggio tra dolce e agrumato, dove gli scampi incontrano la freschezza degli agrumi.

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