FOOD
PROPOSTE ALTERNATIVE
Mezzo pacchero con fave, guanciale e pecorino € 16
Carpaccio di carne salada con sedano ghiacciato, capperi e feta € 18
Tagliata di angus con sale grosso, rosmarino e olio fumè € 16
Zucchine in 3 consistenze con polvere di olive e tofu € 24
Involtino di verza con patate, ceci e pomodori secchi su crema di melanzane arrosto € 14
Gnocchi fatti a mano con piselli, asparagi e finocchietto selvatico € 18